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a cui segue un affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo di almeno 24 mesi
Dopo un'attenta e rigorosa vendemmia manuale con selezione delle uve ad altissima maturazione
VITIGNI Merlot
senza svolgimento della fermentazione malolattica
2018 Empreinte Blanc de Noirs Champagne 1er Cru Extra Brut, Geoffroy, Champagne Austria Germania a cui segue un affinamentoTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Complesso e minerale OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Empreinte Blanc de Noirs Extra Brut di Ren Geoffroy uno spumante francese millesimato prodotto da Pinot Noir proveniente dai vigneti Premier Cru di Cumires, nella Valle de la Marne. La
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