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Nessun utilizzo di chiarificanti per preservare la tipologia originaria del vigneto
Vinifica in acciaio
Oggi la cantina Le Salette è gestita da Franco Scamperle che
piatti a base di selvaggina
Stefano Antonucci Santa Barbara Marche Rosso 2022 Amarone Nessun utilizzo di chiarificanti perIl "Stefano Antonucci" di Santa Barbara un vino rosso intenso e avvolgente che nasce dalla scommessa di unire uve internazionali all'autoctono per eccellenza del territorio marchigiano: il Montepulciano. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, si distingue per un profilo olfattivo di frutti rossi, sottobosco e fiori secchi. In bocca pieno, rotondo, fresco e piacevolmente tannico, di lungo finale sapido e fruttato
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