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Description
AmaRè è un amaro artigianale prodotto dalla Distilleria Petrone
si distingue per la sua cremosità e per una pressione più bassa rispetto agli altri Franciacorta
Affinamento: Minimo 4 anni sui lieviti
Temperatura di servizio: 8-10 °CAffinamento: In acciaio per preservare freschezza e aromaticità
Antonio Caggiano Fiagre Campania Bianco 2024 Regioni AmaRè è un amaro artigianaleLe uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Dal colore giallo paglierino, profumo fruttato e sottili note di fiori di pesco, acacia e ginestra. Il sapore pieno, equilibrato e di notevole persistenza.
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