Curry Especias Enteras Canela Cassia y Nuez Moscada

Canela Cassia y Nuez Moscada

No confundir con la Menta Piperita o Peppermit

Todo al ritmo de los tambores y en respuesta al llamado de las guitarras

así como en el Cacik turco

Curry Especias Enteras Canela Cassia y Nuez MoscadaAqu hay que explicar algunas cosas. El curry que compramos en el supermercado es una mezcla de especias muy fragante, normalmente con comino, canela, nuez moscada y jengibre, siempre con crcuma para el color amarillo caracterstico. Pero no es hind como podra pensarse, es un condimento desarrollado por los ingleses para llevarse a casa el sabor da los irresistibles karris hindes que tanto disfrutaban cuando estaban en la india en su poca imperial. Y