Behind the glass

Ritual Lab | Modern Mosaic | 6,5% | Polykeg 24 Lt. Attacco La Domani Smetto è la

Name: Ritual Lab | Modern Mosaic | 6,5% | Polykeg 24 Lt. Attacco La Domani Smetto è la
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Description

La Domani Smetto è la Session IPA del Birrificio Birra Gaia

dal carattere luppolato sorprendente per la gradazione contenuta

Il blend di malti altamente kilned e tostati è calibrato sull'acqua di Londra Sud

corpo sorprendentemente leggero

Ritual Lab | Modern Mosaic | 6,5% | Polykeg 24 Lt. Attacco La Domani Smetto è laLa Modern Mosaic da 6,5% vol. di Ritual Lab: American IPA realizzata con luppolo Mosaic. Note agrumate, fruttate e un amaro bilanciato. La IPA monoluppolo del birrificio di Formello alla spina. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo

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