Dolcezze di mandorla assortite - Tumminello sicilia • Busiata Trapanese con “Pistacchio

• Busiata Trapanese con “Pistacchio Verde di Bronte D

La massa è poi messa ad asciugare su un tavolone di legno e tagliata in fette sottili che vengono poste nella tina e bagnate con acqua a 85°C

ad esso si aggiunge caglio ovino in pasta

sia come digestivo dopo i pasti

Dolcezze di mandorla assortite - Tumminello sicilia • Busiata Trapanese con “PistacchioUn insieme di tre dolcini uniti dalla presenza ricorrente della tradizionale mandorla siciliana. Ad aggiungersi ai ricci alle mandorle, gia presentati nella linea, abbiamo voluto inserire altri due dolcetti per offrire un mix di croccantezza unica, si tratta della pasta di mandorla agli agrumi canditi e dei pizzicotti di mandorla. Formato: 270g