Dezaley Chemin de Fer Grand Cru AOC Massy Luc Tibouren Terroir: I vigneti si trovano

Terroir: I vigneti si trovano a Castel San Pietro e Sementina

come polenta e brasato

Il mosto viene poi fermentato e affinato in barrique di rovere francese

Vinum Wine Magazine: 94 punti

Dezaley Chemin de Fer Grand Cru AOC Massy Luc Tibouren Terroir: I vigneti si trovanoOrigine: Dzaley, Lavaux, Vaud, Svizzera Vitigno: Chasselas Colore: Giallo medio con riflessi verdognoli Profumo: Aromi complessi e intensi di uva spina, camomilla e note agrumate, arricchiti da sfumature di pietra focaia Sapore: Elegante e concentrato, con sapori di frutta gialla, fiori di tiglio e un accenno di zenzero. Equilibrio eccellente tra frutta e acidit, con un finale lungo e note minerali. Temperatura di servizio: 10 12C Abbinamenti: Ideale