Flanc de boeuf naturel de pâturage (230g) Superbowl 4 x Boeuf haché maigre

4 x Boeuf haché maigre nourri à l'herbe (454g)

sucre de canne biologique

Sucres (dextrose)

Aussi appelé « poisson rouge »

Flanc de boeuf naturel de pâturage (230g) Superbowl 4 x Boeuf haché maigreDcoup dans la partie abdominale du buf, le flanc est une pice longue et maigre, reconnue pour sa saveur prononce. Idal pour des cuissons rapides et feu vif, il se prte parfaitement la marinade pour en attendrir les fibres et en rehausser le got. Que ce soit grill sur le BBQ, pol ou tranch finement en lanires pour un saut, le flanc de buf sintgre merveille dans une cuisine simple, savoureuse et nutritive. Le flanc de buf rappelle la bavette ou mme le