Vino Blanco Espumoso Cavicchioli de 750 ml Doble de tomate las fermentaciones alcohólica y maloláctica

las fermentaciones alcohólica y maloláctica

La vendimia se realiza de forma manual en cestas de no más de 25 kg para evitar pre-fermentación

este formato se obtiene a partir de un tubo de pasta y destaca por su clásico corte oblicuo

Su vinificación se realiza mediante fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura

Vino Blanco Espumoso Cavicchioli de 750 ml Doble de tomate las fermentaciones alcohólica y malolácticaPas Regin D. O ITALIA, LAMBRUSCO EMILIA I. G. T Cavicchioli Vino Blanco Espumoso Lambrusco Emilia I. G. T 750 ml es un vino italiano elaborado con un coupage de cinco variedades tradicionales de uvas Lambrusco: Salamino, Sorbara, Grasparossa, Marani y Maestri, cada una en igual proporcin. Originario de la regin de Emilia Romaa, este vino representa el legado de Cantine Cavicchioli, fundada en 1928. Se vinifica con levaduras autctonas a temperaturas