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Ácida y firme
que rinden en guisos
y saca al frutero solo lo del día
Tres unidades bien usadas
Choclo Americano (10 u) condimento Ácida y firmeEl choclo americano para parrilla se pide en formato de 10 unidades, con la hoja puesta y el grano amarillo bien apretado, que es la caracterstica de esta variedad dulce y tierna. Cada mazorca bordea los 250 gramos con su envoltura, as que las diez suman cerca de 2,5 kilos. Qu alcanzas a hacer con diez Cada mazorca entrega alrededor de media taza de granos ya desgranados. Las diez unidades rinden cerca de 10 porciones al vapor con mantequilla.
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