Franciacorta Brut 'Satén', Mirabella producent_Jovani Een fruit-gedreven stijl die wordt

Een fruit-gedreven stijl die wordt gemaakt volgens de klassieke wijze: opvoeding in oude

De rest is negroamaro

10 maanden vatrijping

In de neus zijn tonen van rood en zwart fruit te herkennen samen met drop

Franciacorta Brut 'Satén', Mirabella producent_Jovani Een fruit-gedreven stijl die wordtJaartal n. v. t. Druivenras( sen) Chardonnay Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie Druiven groeien ten zuiden van het Iseo meer en worden begin september met de hand geplukt. De gisting vindt plaats in cement kuipen met een temperatuur van circa 18 graden. Daarna volgt de tweede vergisting met een rijping op de lie van 28 maanden. De wijn rust nog 4 maanden op fles na bijvullen. is een verfijnde elegante mousserende wijn. Behoord