Sforzato di Valtellina Vino Sbagliato 2022 Rosé à la texture soyeuse grâce

à la texture soyeuse grâce à ses 45 grammes de sucre résiduel

fraises des champs et fleurs séchées

en utilisant des levures indigènes

Le raffinement et la touche sensible de la vigneronne Alessandra Divella qui se reflète dans cette bulle d'exception

Sforzato di Valtellina Vino Sbagliato 2022 Rosé à la texture soyeuse grâceVin rouge biologique de Valtellina, Italie Cadeau de chez Dirupi, en trs petites quantits, de quelques bouteilles de cette grande cuve de nebbiolo parcellaire et cru de prestige. Les vignes situes plus de 600 mtres d'altitude bnficient d'une belle acidit ncessaire pour cette cuve. Les grappes de raisin sont passerilles (sches) sur une priode de deux mois avant d'tre presses et vinifies. La concentration des armes et des sucres d au passerillage