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Behind the glass

Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES un gras persillé unique et

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Description

un gras persillé unique et des arômes puissants mêlant noisette

pré-tranché

Demi Jambon Réserve

ou le Landrace)

Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES un gras persillé unique etJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.

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