Puntarelle Alla Crudaiola 230 Gr "I Contadini" HORECA termina la fermentazione malolattica in

termina la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox

UE 1169/2011)

Pinot Bianco 2

poiché la mozzarella esprime al meglio i suoi aromi se consumata alla temperatura di circa 28-30°C

Puntarelle Alla Crudaiola 230 Gr "I Contadini" HORECA termina la fermentazione malolattica inPuntarelle alla crudaiola in olio dalla nostra filiera al tuo piatto Le nostre puntarelle alla crudaiola in olio nascono da una filiera corta e controllata, che parte dai nostri campi del Salento e arriva direttamente sulla tua tavola. Utilizziamo solo cicoria Catalogna coltivata localmente, selezionando a mano i germogli pi teneri provenienti dallarea di Galatina, in provincia di Lecce. Seguiamo ogni fase della produzione internamente: dalla raccolta