terre siciliane catarratto igp 2024 barraco W16-17-civa riposa per ulteriori due anni

riposa per ulteriori due anni in bottiglia prima di essere commercializzato

prima di essere imbottigliato il vino affina in barriques per 12 mesi

Ne nasce un sorso di estrema gradevolezza

cui segue il prolungatissimo affinamento di oltre 17 anni prima della sboccatura e del successivo imbottigliamento

terre siciliane catarratto igp 2024 barraco W16-17-civa riposa per ulteriori due anniGiallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Impianto olfattivo intenso e complesso, caratterizzato da profumi di ginestra, tiglio, fiori di zagara, mela verde con chiusura di erbe aromatiche e sbuffi minerali. Al palato coerente, esuberante e gioioso, molto fresco e con un finale amaricante e salino tipico e molto gradevole. Nel Catarratto Terre Siciliane di Nino Barraco si intuisce gi dal primo sorso cosa vuol dire essere un produttore a cui sta