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PRODUTTORE: Profumi della costiera
tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura
vengono assemblati per creare la cuvée che meglio esprime il nostro progetto e la nostra idea di Brut Franciacorta
Maturazione in botti di legno grandi (25 / 50 hl) mai ostentatamente forzata ed una successiva permanenza in botti di cemento ed un affinamento in bottiglia oltre la media
PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC 2021 MORIZ - TRAMIN VERDICCHIO DI MATELICA DOCG RISERVA 2018 NOI 150 - BELISARIO PRODUTTORE: Profumi della costieraCANTINA: Tramin FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: 100% Pinot bianco PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con gli antipasti, perfetto anche in abbinamento a primi sostanziosi. Ideale con le verdure, i formaggi, con piatti di pesce o carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso ha un profilo burroso seguito
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