Bio Longhaas/Onglet kalkoen If a whole turkey is

If a whole turkey is too big for you

With its rich layer of fat and crispy rind

Deliciously spiced pork belly with sage

4x Lamskoteletten

Bio Longhaas/Onglet kalkoen If a whole turkey isDe longhaas ook wel bekend als de onglet of beef hanger steak is een ware delicatesse voor vleesliefhebbers. Dit prachtige stuk vlees staat bekend om zijn intense smaak en grove structuur, maar toch mals is Onze biologische longhaas komt van runderen die leven volgens de hoogste standaarden: veel weidegang, geen antibiotica of groeihormonen, en uitsluitend biologisch voer. Het vlees wordt ambachtelijk gesneden en vacum verpakt voor maximale versheid.