Muse, Domaine la Louvière Frankrijk Sylvain Martel is een gepassioneerde

Sylvain Martel is een gepassioneerde wijnmaker gevestigd in de Beaujolais-regio van Frankrijk

wat rozemarijn en lavendel

sappige perzik

maar ook kamille en zelfs een vleug acacia

Muse, Domaine la Louvière Frankrijk Sylvain Martel is een gepassioneerdeDomaine La Louvire ligt in de AOP Malepre, tussen Limoux en Carcassonne, aan de voet van de Pyreneen. De wijngaard ligt op 350 m hoogte en geniet van een koeler microklimaat tussen mediterrane en Atlantische invloeden. Merlot, Cabernet Franc, en Malbec zijn de dominante druiven in de appellatie. Het domein is een model voor duurzame werkprocessen. Australische wijnmaker Jem Harris leidt het project. Avant garde wijnen met fruitintensiteit en