Barbaresco DOCG Vanotu Anno:2020 dalla convivialità di un aperitivo

dalla convivialità di un aperitivo alla raffinatezza di una cena

con una selezione minuziosa dei grappoli che vengono pressati interi

promettendo di arricchirsi ulteriormente con l'invecchiamento

marasca ed altri piccoli frutti rossi sia freschi sia sotto spirito

Barbaresco DOCG Vanotu Anno:2020 dalla convivialità di un aperitivoVanotu, un nome che evoca tradizione e storia, il diminutivo affettuoso in dialetto piemontese di Giovanni, il nonno di Giorgio Pelissero, un uomo legato alla terra, al vigneto, e all'eredit familiare che oggi continua a fiorire nei terreni che lui stesso ha coltivato. Situata tra Treiso, Barbaresco e Neive, la Cascina Vanotu sorge in una posizione privilegiata, dove le colline delle Langhe donano ai vigneti un microclima ideale e un terreno ricco di