Tartuflanghe Truffelkaviaar - "Perlage di Tartufo", van wintertruffelsap, 50 g kat-molekular-und-avantgardekueche Dit mes is een geweldige

Dit mes is een geweldige aanvulling op elke keuken en wordt dagelijks door professionele koks gewaardeerd

Romige textuur die varieert van vloeibaar tot smeuïg

3-laagse oppervlakteafdichting met keramische onderdelen voor slijtvastheid en langdurig gebruik

Zuurgraad van slechts 0

Tartuflanghe Truffelkaviaar - "Perlage di Tartufo", van wintertruffelsap, 50 g kat-molekular-und-avantgardekueche Dit mes is een geweldigeOnze truffelkaviaar, gemaakt van het sap van zwarte wintertruffels, biedt een unieke culinaire ervaring. Het combineert de delicate smaak van truffels met de verfijnde textuur van kaviaar. Perfect om te genieten als garnering of op zichzelf. Gemaakt van het sap van verse zwarte wintertruffels Unieke "sferificatie" techniek voor perfecte parels Ideaal voor crostini, blini's, roomkaas, ham, foie gras, carpaccio, visfilets, soepen, kaasfondue,