VEZZOLI FRANCIACORTA DOCG BRUT SATEN bollicina fatto di Merlot

fatto di Merlot

esclusivamente la prima spremitura delle uve

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno quattro mesi

VEZZOLI FRANCIACORTA DOCG BRUT SATEN bollicina fatto di MerlotVITIGNO: CHARDONNAY ALCOOL: 12. 00% VOL. ACIDIT TOTALE: 6. 90 G L ESTRATTO: 23. 70 PRESSIONE: 4. 60 BAR ZUCCHERI RESIDUI: 3. 80 G L Prodotto esclusivamente con uve di chardonnay. La raccolta avviene a maturazione regolare, non anticipata, per avere la massima espressione delle caratteristiche proprie della variet e del frutto stesso. La prima fermentazione del vino base avviene inizialmente in acciaio per poi essere completata in barrique per un