Birrificio Italiano | Sogno Lucido | 7,5% | Acciaio 20 Lt. Lager Alla spina si esprime al

Alla spina si esprime al meglio: carbonatazione viva e temperatura fresca ne esaltano la freschezza tipicamente estiva

naturalmente torbida per la presenza di lieviti in sospensione

nessuna filtrazione

Alla spina è la birra di frumento più complessa del catalogo: va versata con il classico colpo deciso per liberare tutto il lievito

Birrificio Italiano | Sogno Lucido | 7,5% | Acciaio 20 Lt. Lager Alla spina si esprime alLa Sogno Lucido la Double Pils del Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi, con una filosofia che mette al