Cascina La Berchialla Olek Bondonio Langhe Nebbiolo 2022 Inhoud:75cl Vouvray always produces a white

Vouvray always produces a white wine and is made in different types: dry

By working with whole bunches during alcoholic fermentation and maceration

Baroque music is played in both the vineyards and in the wine cellar

) een grote toekomst voor dit domein

Cascina La Berchialla Olek Bondonio Langhe Nebbiolo 2022 Inhoud:75cl Vouvray always produces a whiteHet is een understatement om te zeggen dat Bondonio, eigenaar van >200jr oude familie domein Cascina La Berchialla, behoorlijk anders is dan het leeuwendeel van de winescene in Piemonte. Geen tasting room, geen uitgebreide metalen sculpturen aan de poorten, geen naambordje naast de voordeur, geen website, etc. op de Cascina. Nee, Olek (Poolse mamma, Italiaanse pappa) doet het exact zoals hij dat ziet (intens werken, hands off winemaking, minimale