Abricot Crispy 1-4 mm 250g 250g The pack of 25 sheets

The pack of 25 sheets is sized for regular use (several custom orders per month)

Non-thermoreversible: does not become liquid again after gelling

fatty paste with natural green color

For the sugar paste

Abricot Crispy 1-4 mm 250g 250g The pack of 25 sheetsLes Ppites Abricot Crispy 1 4 mm 250 g sont des granules lyophilises base de concentr de pure d'abricot, offrant une texture croquante, des granules brun orang de 1 4 mm et un got intense, frais et naturel d'abricot. Leur calibre fin et rgulier en fait un ingrdient de dcoration particulirement prcis, idal pour les finitions dtailles en chocolaterie, ptisserie et confiserie. Leur profil aromatique intense li la concentration de la pure d'abricot les