LALLEMAND WILDBREW™ SOUR PITCH BACTÉRIE LACTIQUE POUR BIÈRES ACIDES ABV faible fermentée à des températures qui

fermentée à des températures qui offrent une fermentation vigoureuse mais qui maintiennent son profil propre (c'est-à-dire des températures élevées pour la Lager et des températures basses pour la Ale)

60 gr Houblon Strisselspalt en pellet T-90

sans colle

VOLUME : 21 Litres STYLE : BERLINER WEISSEABV : 5

LALLEMAND WILDBREW™ SOUR PITCH BACTÉRIE LACTIQUE POUR BIÈRES ACIDES ABV faible fermentée à des températures quiLallemand WildBrew Sour Pitch WildBrew Sour Pitch est une bactrie lactique de haute performance et de haute puret, spcialement slectionne pour produire de manire reproductible une large varit de bires acides. WildBrew Sour Pitch confre un profil de saveurs net et quilibr dagrumes typique des styles de bires acides classiques et modernes. Lorsquinocule une temprature optimale et dans les bonnes conditions, cette bactrie est un moyen puissant et facile