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Description
El chile ancho es uno de los chiles secos más utilizados en México
Usos gastronómicos: Es básico en la gastronomía mexicana
Ha sido utilizado a lo largo de los años en la comida internacional como un remedio natural
Beneficios a la salud: Es antinflamatorio y ayuda a evitar infecciones urinarias
CHILE CASCABEL CONDIMENTOS El chile ancho es unoEste chile se utiliza seco y es lo que le da un olor caracterstico. El nombre de este chile de debe al sonido que hacen las semillas dentro del fruto seco. Origen: Mxico Caractersticas generales: Es redondo y picante. Tiene un tamao parecido al de una cereza. Fresco se le conoce como chile bola. Beneficios a la salud: Contiene un alto grado de vitaminas a y c. Usos gastronmicos: Es una de las variedades que ms se utiliza en la cocina mexicana,
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