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Description
nata da un'accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore delle vinacce di Moscato
sono vendemmiate nelle ore notturne per garantire la preservazione delle caratteristiche aromatiche dell’uva
intorno al Borgo di Calino
che segna il termine di una giornata dedicata alla vigna
RISERVA COSTASERA- Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Trento Doc nata da un'accurata distillazione aFiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. Qui l'autorevole expertise di Masi nell'Appassimento interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bamb e minimo tre anni di affinamento in nobili legni. Il sapiente uso delle variet
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