Valrhona Extra Amer, donkere couverture, callets, 67% cacao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Ideaal voor het fileren van

Ideaal voor het fileren van vlees of vis

Enkelzijdig geslepen voor nauwkeurige sneden

Het mes is licht

maar ook veelzijdig genoeg voor andere gerechten

Valrhona Extra Amer, donkere couverture, callets, 67% cacao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Ideaal voor het fileren vanDeze chocolade biedt een intense, bittere smaakervaring met een hoog cacaopercentage. De handige callets zijn perfect voor recepten waarbij je slechts een kleine hoeveelheid chocolade nodig hebt. Ideaal voor het maken van verrukkelijke mousses. 67,5% cacao voor een krachtige smaak Gemakkelijk te portioneren callets Perfect voor het maken van mousses en andere desserts