friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso doc 2024 sirch Natale-2dic-21dic-sconto25 Poche le regole

Poche le regole

Perfetto su un Palamito con olive e capperi di Pantelleria

la cui fermentazione malolattica e la successiva maturazione avvengono in botti di rovere francese di secondo passaggio per circa 18 mesi

Al naso emergono sentori di frutti rossi di bosco

friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso doc 2024 sirch Natale-2dic-21dic-sconto25 Poche le regoleAl calice di un intenso rosso rubino, con riflessi violacei allocchio. More e amarene aprono il bouquet olfattivo, profondamente fruttato da un lato, poi anche caratterizzato da ricordi speziati e da accenni alla liquirizia. La bocca calda ed equilibrata, ben organizzata nella trama tannica e lunga nella persistenza. Nata e diffusa quasi esclusivamente nellarea dei Colli Orientali del Friuli, la variet vitata del refosco dal peduncolo rosso porta a