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Description
Vinificazione di 7/8 giorni circa a 25/26°C
il vino viene affinato in grandi botti di legno e in vasche d'acciaio sulle fecce grossolane
moscardini lessi
effettuata dopo almeno 36 mesi di permanenza sui lieviti
Tenuta Langasco Langhe DOC Arneis poderi la collina Vinificazione di 7/8 giorni circaVitigno: 100% Arneis Temperatura di servizio: 12C Affinamento: Maturazione in vasche di acciaio su fecce nobili per circa 3 mesi Colore giallo paglierino piuttosto carico, sempre gioioso e lucido con eventuali riflessi ambrati. Profumo caratterizzato da un bouquet rilevato, fresco e tuttavia suadente. Sapore asciutto, leggermente mandorlato ed erbaceo con stoffa sentita ma sempre elegante
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