Paolo Manzone Barolo Meriame 2021 Rosé aangevuld met tonen van gedroogd

aangevuld met tonen van gedroogd fruit

000 hectare aan wijngaarden

El Picaro is heerlijk bij rood vlees gerechten

Vandaag de dag is telg uit de familie Nicolas Haeffelin wijnmaker en eindverantwoordelijk voor de wijnen afkomstig van het familiebedrijf

Paolo Manzone Barolo Meriame 2021 Rosé aangevuld met tonen van gedroogdIn het rustieke Serralunga dAlba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolos die op Franse Bourgogne vaten rijpen. Het zijn Barolos in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl