SAQ Trentin Alto-Adige 'Römigberg' 2022, Alois Lageder 87 Avec un élevage mixte barrique

Avec un élevage mixte barrique et inox

Pour l’anecdote : Franschhoek tient sa réputation viticole de colons français (huguenots) qui ont fui la répression suivant la révocation de l’édit de Nantes à la fin du 17e siècle

Les vignes de 30 ans sont travaillées avec une maturité optimale avec vendange mécanique égrappée

Un peu plus gourmand mais dans la même lignée

SAQ Trentin Alto-Adige 'Römigberg' 2022, Alois Lageder 87 Avec un élevage mixte barriqueSuivez ce lien pour SAQ D'Alto et d'Adige Nous vous avions dj entretenu de ce cpage rare quest le Schiava de Alois Lageder, lors de notre 17e dition. Recens depuis le haut moyen ge, ce cpage deux noms (vernatsch tant le penchant germanique) jouait un rle prdominant dans la viticulture de la rgion avec prs de 70% de la surface plant jusque dans les annes 80. De nos jours, on nen retrouve pourtant que moins de 500 ha plants, presque exclusivement dans