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Description
E’ uno zucchero poco dolce (44% rispetto saccarosio)
Ingredienti
Shelf Life: 12 mesi
Forza della farina W 290 - 330 Confezione sacco 10kg Scadenza 12 mesi Pizzeria
GOLOSA TOFFEE MOU KG.3 E’ uno zucchero poco dolceGolosa Babbi una crema spalmabile che pu essere utilizzata anche senza essere congelata in mantecatore. Un prodotto rapido, veloce e di qualit made in Babbi. Golosa: Versare 3kg di Golosa Babbi direttamente nella padella d'acciaio. Riporre la teglia d'acciaio in abbattitore per 30 minuti a 40C fino a raggiungere la consistenza desiderata. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con latte tiepido (circa 60C) in rapporto 40: 60 (es. Golosa 1,5kg e
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