Sinfonia Grappa di merlot Chiericati 48% Ugni-Blanc Filosofia: Produzione tradizionale giapponese

Filosofia: Produzione tradizionale giapponese

Gradazione alcolica: 57

in botti di rovere esposte al calore naturale

sorprende con il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza amara

Sinfonia Grappa di merlot Chiericati 48% Ugni-Blanc Filosofia: Produzione tradizionale giapponeseOrigine: Cantone Ticino, Svizzera Vitigno: Vinacce di Merlot Colore: Ambrato dorato con riflessi ramati Profumo: Note intense di legno tostato, vaniglia, cacao, con sfumature fruttate residue ciliegia secca, prugna e accenni di cuoio e spezie dolci Sapore: Secca, piena, rotonda, con corpo deciso; il legno ben integrato conferisce note di vaniglia, tostatura, con tannini che rendono la grappa strutturata; buona persistenza; calore alcolico evidente ma